طريقة صنع شوكولاتة بزبدة الكاكاو في المنزل

 طريقة عمل جمبري مشوي بالخلطة الجزائرية  

المكونات :-

• كيلو من الجمبري متوسط الحجم .

• معلقة كبيرة من السكر البني .

• نصف معلقة من الريحان الناشف .

• 3 معالق كبيرة من زيت الزيتون .

• نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود .

• فصان من الثوم المهروس .

• معلقة كبيرة من معجون الطماطم ( الصلصة الجاهزة ) .

• ربع معلقة صغيرة من الملح .

• نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون ( الشطة الحار ) .

• عصير ليمون .

• لمونة مقطعة شرايح رفيعة للتزيين الطبق .

• البقدونس المقطع صغيرللتزيين .

طريقة التحضير :-

يقشر الجمبري وينظف جيدآ .

وفى وعاء يخلط الفلفل الأسود , والملح , والفلفل الأحمر المطحون ( الشطة ) 

وعصير الليمون , والزيت .

ويضاف الريحان المجفف , والثوم , والسكر , وتخلط المكونات جيدآ حتى تتجانس مع بعضها جيدآ .

يوضع الجمبري المنظف فى التتبيلة ويغطى الوعاء ويدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة .

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 10 درجة مئوية .

ثم يوضع خليط الجمبري فى طبق الفرن ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج ويكون لونه محمرآ .

وبعد اخراجه يوضع فى طبق التقديم ويتم تزيينه بشرائح الليمون والبقدونس .

وبألف هنا على قلوبكم .

انتظروا المذيد من الوصفات الرائعه